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鉛超標生姜的 “隱形威脅”:精準消解,才是食品安全的破局關鍵
發布時間:2025-11-25

近日,江蘇啟東生姜鉛超標事件再次將農產品重金屬污染問題推向公眾視野。啟東市市場監督管理局11月17日發布的抽檢公告顯示,此次抽檢中發現部分生姜的鉛(以Pb計)含量超出食品安全國家標準,其中鉛在生姜中的最大殘留值為0.2mg/kg。作為扎根土壤的根莖作物,生姜鉛超標的背后,是種植環...

  • 發布時間:2025-11-22

    2025年國家衛生健康委正式發布《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2025),這一歷時14年修訂的食品標簽新規,將營養成分標示推向更嚴謹的合規高度,食品企業的檢測能力也將面臨新的考驗。標準設有兩年過渡期,將于2027年3月16日正式實施。從蛋白質含量的精準核算到反式脂肪酸的規范標示,每一項數據都承載著合規責任與消費信任——而阿爾瓦凱氏定氮儀與水解脂肪測定儀,正是破解這些難題的實用工具。新規劃紅線,營養檢測不能“差毫厘”新規的修訂,讓營養成分檢測從“可選動作”變為“必...

  • 發布時間:2025-11-19

    在飼料、食品、農產品等領域的檢測工作中,粗纖維及相關成分的測定是評估產品品質的關鍵一環。不少實驗人員都曾被傳統測定方法困擾:坩鍋抽濾反復操作耗時費力,人工控制火力易出現偏差,樣品轉移過程中殘渣損耗更是直接影響數據準確性。這些問題不僅拖慢實驗進度,更可能為后續的品質判斷埋下隱患。濟南阿爾瓦儀器有限公司推出的全自動纖維分析儀,以國標消煮法為技術核心,用自動化創新破解傳統實驗痛點,為酸性洗滌木質素、酸性洗滌纖維(ADF)、中性洗滌纖維(NDF)等指標的測定提供穩定可靠的解決方案。國...

  • 發布時間:2025-11-17

    在食品質量管控、油料品質檢測、飼料營養分析等領域,脂肪含量的精準測定是衡量產品價值的核心指標之一。而在農業污染物監測、工業原料提純等場景中,可溶性化合物的高效萃取同樣關乎實驗結果的可靠性與生產流程的穩定性。這款依據索氏抽提原理打造,全面契合GB5009.6-2016等國標的全自動索氏抽提系統,為各行業實驗檢測工作帶來顯著提升。全域覆蓋,適配多行業核心需求從實驗室的精準分析到生產線的質量把控,這款全自動索氏抽提系統以“全場景適配”為核心優勢,打破了傳統儀器應用局限。在食品行業,...

  • 發布時間:2025-11-10

    固液萃取儀的主要類型按工作原理、操作方式差異劃分,核心有以下6類,各自特點和適用場景明確,方便按需選擇:一、索氏提取儀(經典間歇式)核心原理:加熱溶劑產生蒸汽,冷凝后浸潤樣品,溶解目標物質的溶劑達到一定量后,通過虹吸作用流回蒸餾瓶,反復循環提取。特點:結構簡單、成本低、提取效果徹底;但耗時久(數小時至數十小時)、溶劑用量大。適用場景:實驗室常規固體樣品提取,如土壤中有機物、植物油脂、食品中粗脂肪提取。二、固相萃取儀(SPE)核心原理:利用吸附劑填充的萃取柱對目標物質的選擇性吸...

  • 發布時間:2025-11-10

    全自動定氮儀是實驗室中用于測定樣品中氮含量的重要儀器,廣泛應用于農業、食品、化肥、環境監測、制藥等領域。隨著科技的進步,其性能也在不斷優化和發展,以滿足不同領域對分析精度、效率和便捷性的需求。以下是全自動定氮儀性能優化與技術發展的幾個關鍵方向。一、提升分析精度與靈敏度隨著樣品種類的多樣化以及分析要求的提高,提高分析精度和靈敏度成為了性能優化的一個重要方向。它采用了更為先進的傳感器和檢測技術,如高效的紅外分析、化學反應加速劑的使用等,這些技術能夠更準確地測量氮含量,減少誤差,確...

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